使用千田牌真空泵油100号时，应该注意以下事项：

1. 适用范围：确保千田牌真空泵油100号适用于您所使用的真空泵类型，避免因油品不匹配而导致设备损坏。

2. 储存条件：应将真空泵油存放在干燥、阴凉的地方，避免阳光直射和高温，以保持油品的使用性能。

3. 定期更换：根据设备制造商的建议或工作条件，定期检查并更换真空泵油，以保证泵的良好运行状态。

4. 避免混用：不要与其他品牌的油品混合使用，以免影响真空泵的性能和寿命。

5. 泄漏处理：在使用过程中，如发现油品泄漏，应及时处理，以防止对设备和环境造成污染。

6. 安全操作：在加油和更换油品时，要佩戴适当的防护装备，避免直接接触油品。

7. 环境保护：废弃的真空泵油应按照当地环保法规进行处置，避免对环境造成污染。

8. 检查油位：在使用过程中，定期检查油位，确保油量充足，防止因缺油导致真空泵损坏。

遵循以上注意事项，可以有效延长真空泵的使用寿命，并保证其工作效率。