润滑油在加工过程中起着非常重要的作用，主要体现在以下几个方面：

1. 润滑：这是润滑油最基本的功能。润滑油可以减少工具和工件之间的摩擦，降低磨损，从而节约能源并延长机械的使用寿命。
2. 冷却：润滑油可以将摩擦产生的热量及时排出机械外部，确保机器在适当的温度范围内运行，防止过热和损坏。
3. 防锈：润滑油可以防止机械表面发生化学反应，隔绝空气，从而防止生锈和腐蚀。
4. 清洁：润滑油可以清洗和去除工业生产环境中的碎屑和污垢，保持机械和工件的清洁。
5. 密封：润滑油可以形成一层油膜，防止气体泄露和灰尘污染，保持机械内部的密封条件。
6. 能量传送和应力集中缓冲：润滑油在液压系统、装置电机和摩擦无级变速等场合中起到能量传送和应力集中缓冲的作用。

总的来说，润滑油在加工过程中起着至关重要的作用，它不仅能够提高机械的运行效率，延长使用寿命，还能确保产品的质量和精度。因此，在工业生产中，选择和使用合适的润滑油是非常重要的。